Asam Garam Kehidupan di Perantauan

Hehe,
Kali ni umi nak guna loqat Kedah, nak cerita apa yang kami ciptareka utk survive di Kanada.

1.   Orang Kedah terutamanya memang suka makan garam belacan ( colek, kata orang Kelantan) .Kalau kat Malaysia boleh la cari buah jambu ke, limau bali ke, mempelam ke...atau kalau tak dak yg lekeh sekalipun buat betik muda.  Tapi kat sana, mana nak cari buah2an sebegitu rupa. jadi sebagai ganti, kami pun makan garam belacan ( garam+ gula+kicap)...buahnya ialah buah epal hijau....sedap tak sangga la time tu...hmmm terliur no....

2.  Bila masuk bulan posa, umi belajar buat kuih yang senang. tapi dah lidah Kedah ni, telur masin mesti mau cari juga. One century egg apa depa kata.....nak buat camna ni? mana ada juai...mana nak cari abu sekam padi....last-last sapa ntah ajar umi...camni....letak telur dalam air garam + cuka ...biar telur dok tenggelam dalam botoi ...letak atas peti ais....last2 masin juga telur tu, dan selamat menjadi habuan makan soq.(sahur)yang waktunya adalah pada pukui 1 pagi......lebih kurang la.

3.  Bila raya, tentu nak buat satey kan.  Umi lak pi jemput kkwan mai rumah, maklum umi dah berumahtangga, elok la jemput depa yg bujang....so nak buat satey, kenala bakaq....takkan nak pi bakar luar rumah, mau janitor pangge fire-brigade....jadi umi pun letak aluminium foil atas stove ( yg coil karan tu) dan bakarlah seadanya. tapi isi satey tak leh la besaq sangat, nanti tak masak....amacam?

4.Masa buat practikal di sekolah, umi kena ada disana sampai petang, so kena solat zohor di sanala. umi tanyala Monique kat mana leh solat...hampa nak tau dia bawak pi mana......adui...masuk praying room depa yang ada patung Jesus tu.....sudah la...apa nak buat ni...masa tu, kiblat pun tak tau kat mana, umi tawakkal saja, dan solat...of course tak mengadap patung le....yg nak tergelak, Monique pun tumpang tunggu dan baca Bible dia...umi rasa dia mesti heran semacam bila tengok umi pakai telekung putih...pastu umi tak guna telekung dah...pakai setoking dan baju labuh then solat....kali ni cuma dalam kelas....atas meja.....hhahahaha....umi kunci pintu...dan depapun respect time tu dan tak kacau......

5.  KKwan ada ajar umi buat blouse labuh. yang simple dan practikal....umipun ikut la....ukur atas kertas dan jahit........jangan tak tau....jahit tangan beb......mujur tak terbertas ( terkoyak).....best betui bila ingat kisah ni. 

6. Sekali tu...dah lewat pagi...pukui 2 atau 3 gitu...umi lapaq sangat nak makan laksa. kebetulan ada daun kesum dan cabai melaka beli kat St.Lauren ( chinatown)...ikan yg frozen ada...so umi buatla laksa dgn kadar segera...makan laksa pagi buta......relax la....janji dapat lepas kemaruk makan laksa( my favourite tau)...masa umi sambut birthday di sana, serentak hari itu tok akan buat laksa di Malaysia dan jamu anak2 jiran....gitu sekali umi minat laksa....la tak berapa dah la......


Itulah sedikit sebanyak kenangan memodify kehidupan supaya tak terasa keMelayuan kita hilang pabila berada di negara orang....hutan emas di negeri orang, hujan batu di negeri sendiri, lebih baik di negeri sendiri.....