Thursday, May 5, 2011

itupun payahke?

To all the children who are already old, waiting for the time to leave this world, pick up the bloody phone and contact your parents. Is it too difficult to just punch a few damned numbers and spend some stupid money to make a desperate reluctant call to your elderly parents? if you can provide your children with the latest gadget ever produced, flash the multi million worth credit cards at shopping centres to entertain your wife, why is it so wickedly difficult to ring your anticipating parents, just to say hello or assalamualaikum, and ask about their heallth, their being, their life....don't you know  that waiting for your rare calls is very frustrating for your parents. they never ask you anything but just to hear your voice,, your distant voice. 

hai awat bunyi kasar sangat umi ni. ha ni memang marah tahap dinosour, marah sebab sesetengah orang amik  mudah pasai ibubapa depa. yg depa dok sibuk pasai diri depa, anak2 depa, business depa, tapi nak talipon mak bapa payah sekali. apa nak jadi dunia ni? Nauzubillah jgnlah penyakit ini berleluasa kelak anak2 tak masuk syurga.

cokodok

Soalan pertama ayish kat mak dia hari ini ialah.

Mak, kalau ayish bawa cokodok umi buat ni ke sekolah tak basi ke? mana nak basi cik oi, kata mak, umi baru saja buat. geleng kepala umi dibuatnya budak asyish ni, penakut tahan gaban betui. ayish n alin memang very like cokodok, kalau bau umi goreng aje depa dah kenai.
Asal usul cokodok ni ialah pisang yg diblend bersama gula, sebubit garam( mana ada benda tak boh garam kan syitah) dan sedikit amat sedikit air. kalau mak2 kita dulu, lenyeh pakai botoi saja.
 Umi dulu tak berapa xpert buah cucuq ni, asyik2 lembik la, keras la, naik bosan dibuatnya. jadi umipun menuntutlah ilmu dgn beberapa org.ramai sangat tak leh nak list down depa ni. tu baru cokodok kalau resepi lain mau beratur panjang umi sbb nak berguru. ok, bila dah blend cantik punya, umi masukkan tepung gandum secukupnya dan tambah juga sedikit tepung beras sebab nak bagi dia rangup sikit.
Bila nak foreng ish  goreng, pastikan minyak tak berapa panas sgt, api pelan saja. ha yg ni best, sebab nak bagi molek cucuq tu, kita kena guna jari, so kita jemput sikit2 dan masukkan dlm kuali. ni la sebabnya dalam buku dia pangge jemput-jemput sebab kena jemput, kalau tak jemput tak mai cucuq ni. Bila dah  nampak bhg bawah dia agak kuning, alih lah slow2, guna senduk kayu lagi asli, then kita golek2 la, baru dia jadi bulat gebu gitu. kalau tidak, leper macam roti canai aje. ish kalau hujan2 sedap ni.

sapa2 yg sifu masak memasak tu, jgn dok jebeh( buat mulut herot lak) sebab umi dok perasan bagi resepi cokodok saja.  orang len sibuk kek 10 tingkat, umi bagi cokodok, apa kelas....hey at least i am sincere enough to share this online, kalau pandaipun tak mau share buat apa kan ( ayat bela diri).


Ha tengok, pasai cokodok ayish saja dah boleh buat satu entry, kalau tidak umi dah buntu. mujur ayish tanya cokodok, kalau dia tanya pasai pizza ke, chicken pie ke, macaroni bakar ke, kuew teow kungfu ke, mampuih umi nak terang sebab tak buat lagi, nanti lah dalam perancangan.

sapa2 rasa nak buat cokodok petang ni, elokla, rasanya pisang kat dapur tu dah lasu benor, baik pi buat kaih, leh juga buat minum petang. 

N.B  umi tak buat apapun petang ni, sebab satgi ada pasar malam.........cabuk sungguh