Lepat Pisang

Ayoyo, today umi manyak busy, dari subuh hingga isya'....well apa ummi dah buat?...pas subuh, dok sat terus keluar cabut rumput n bakar sampah...then masuk buat air kat  mak ngah. bagi roti gardenia aje 2 keping. kan mak ngah kena pantang... then, umi n abah pi market, beli lauk sikit, nampak ayam kampung rm15 seekor, terus beli. balik abah tolong cuci n sebab pastu abah nak ke ofis buat kerja yg tak pernah habis tu.

Umi tengok pisang awak ada setandan, semua dah ,masak, nak buat apa ni? kali ni umi mesti buat juga lepat pisang yg umi dok berangan lama dah tu...so umi suruh bob balik kampung amik daun pisang....bob terus pi dan balik dgn kata: Ummi, tok tak percaya umi leh buat lepat pisang...ye la, seumur hidup, umi tak pernah buat, sebab umi bukan suka makan....tapi kali ini ntah angin apa, rasa nak try gak.

tapi sebelum tu umi masak nasi lembek dan buat sup ikan haruan kat mak ngah dulu. mak cik yah datang utk  membantu tapi umi kata takk pa . biar umi buat. bila hari umi kerja, mak cik mai tolong masak. so diapun kemas2 rumah dan umi masak. then buat kari ayam...dah bob tak makan kari ayam kampung, umi masakkan sardin kat dia. itu aje resepi ringkas sebab hati umi dah tak sabar nak buat lepat.

jangan ingat buat lepat aje, sebenarnya sebelum itu, umi dah buat puding roti pandan resepi dari Home Sweet Home....senang aje...kukus dan tinggalkan. sementara itu, umi layur daun pisang dan blend pisang...tambah ramuan sikit sebanyak...bermulalah acara membungkus lepat, alin tolong letak atas daun, umi balut......thenn, sebaik saja puding masak, letak pulak lepat.

Oiiii.....jadi rupanya lepat pisang aku, umi sungguh gumbira....sedap pulak ( ayat puji diri)....alin dah makan 5 bungkus.....sedap la tu.....akhirnya menjadi juga .......pudingpun leh tahan gak........hehe ayat puji diri lagi.After lunch, umi rehat sat, at 4, pak ndak n mak ndak mai lawat mak ngah....so umi apa lagi hidangle kuih tadi.....then, at about 6, jiran2 pulak datang menziarah...jamu lagi....tapi sementar tu....umi dah buat pulak bingka pisang......jadik juga.......so hari ni umi dah buat 3 jenis kuih.....itu satu perkembangan baik sebab sebelum ini, acara kukus mengukus kuih tidak pernah wujud dlm kamus kehidupan ummi. Terima  kasih kepada Ina yang memberi hadiah pengukus ini agak2nya 3 tahun yg lalu....dan semangat memasak telah ditiup oleh Ustazah Nashitah......

pas maghrib, umi ke rumah tok pulak....kesian nak minta pak ndak lagi sebab dah byk malam dia teman tok.

sampai aje umi bagi lepat kat tok...tok kata ingat hang buat pulut pisang....alamak pulut pisang pulak......mana nak reti lagi.takpa,esok ummi serve  internet pula cari  resepi....tok kata sedap...yahoo, lepas sirim iso tok.cuma tok kata buatle bagi besar sikit, ni lepeaq semacam saja, buat rugi daun pisang. ai mak kan toke daun pisang, apa gaduh.

umi terus cuci apa yg patut n now baru leh rehat.kaki dah nak tercabutt ni.....sapa nak tolong urut ???????